Restaurant

La Ferme des Nielles vous présente son restaurant de fruits de mer.

Moules frites
Moules Marinières + frites
Marinière
Crème
Roquefort
Chorizo

Selon la saison

Poissons grillés au feu de bois
Poissons du jour selon arrivage
Sardines
Maquereaux
Bar
Dorade
Pavé de saumon
Brochette océane (saumon et saint jacques)

Selon arrivage

Crustacés grillés à la Plancha
Gambas « Bio »
Spécialité « Homard grillé au feu de bois »
(Pour 1 ou 2 personnes)


Viandes grillées
Entrecôte (env 300g) VBF
Côte de bœuf 1000/1300g VBF


Les desserts
Kouin aman
Far breton
Moelleux au chocolat
Glace artisanale « Sanchez »



CARTE DEGUSTATION

Coquillages et crustacés
Timbale de Bulots Homard mayonnaise
Timbale de Bigorneaux Araignée moyenne
Timbale de Langoustines Araignée grosse
Crevette Royale Praires
Timbale de Crevettes « Bio » Tourteau moyen
Timbale de Crevettes grises Tourteau gros
Amandes Pince de crabe
Clams  
Vernis  
Palourdes  
Marché Lyon

Point du jour

Écully



Nos huîtres creuses

Calibre n°4

Calibre n°3

Calibre n°2

Calibre n°1



Les huîtres plates

Pieds de cheval

calibre n°00

calibre n°0

calibre n°2

Calibre n°3


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Les Nielles - 35350 Saint-Méloir-des-Ondes – Tél. : 02 99 89 12 21